Franciacorta: Enogastronomia e Benessere con la Vinoterapia
di Roberto Roselli  

Si è svolta una nuova e gradevole tappa degli educational del Movimento Tourismo del Vino Lombardo, in collaborazione con la Regione Lombardia - Turismo, un'iniziativa divulgativa rivolta ad alcuni giornalisti condotti per mano lungo un percorso multiforme che raccoglie tutte le suggestioni e registra le infinite complessità del processo produttivo di alcuni spumanti divenuti i preferiti di una clientela attenta, informata e perfezionista.

In questo contesto è stata presentata "Franciacorta Benessere", una nuova linea cosmetica nata dalla collaborazione tra S.C.I.A.R.(Scienze Cosmetologiche Informazione Avanzata e Ricerca) e l'Azienda Fratelli Berlucchi.   Utilizzando sostanze attive derivate dai prodotti della vite, antiossidante per eccellenza, la natura si pone al servizio della bellezza per un pubblico "glamourous".

Quelle di Franciacorta sono terre fortunate con popolazioni che sanno viverle e lavorarle apprezzandone i frutti, privilegiate anche dall'intraprendenza imprenditoriale di operatori dinamici e previdenti che, praticando una viticoltura di qualità, l'hanno resa in tre decenni una delle regioni vinicole più apprezzate e conosciute d'Italia e, in assoluto, la prima per la produzione delle bollicine.  

Tradizione e innovazione sono la parola d'ordine adottata dalla famiglia Ziliani alla guida di "Guido Berlucchi e C.", di Borgonato, leader nel mercato italiano spumante metodo classico, con 4,6 milioni di bottiglie ed una quota del 28%, proprietari anche di "Antica Fratta", realtà indipendente dalla "Tenuta Caccia al Piano" di Castagneto Carducci, territorio dove nascono alcuni tra i più prestigiosi vini dell'enologia toscana.

Sempre a Borgonato, identico è il nome Fratelli Berlucchi, per un'impresa diversa, protesa verso l'eccellenza nella qualità per tutta la gamma dei suoi vini prodotti da 80 ettari già da 7 anni in coltura eco-ambientale. La gentile Sig.ra Pia Donata Berlucchi (dal 77 Amministratore Delegato) è altresì Presidente dell'Associazione Nazionale "Le donne del Vino", che vanta 600 iscrizioni, tra cui oltre 300 sono le produttrici.

A Corte Franca spicca invece l'Azienda vitivinicola Barone Pizzini, una delle più antiche realtà produttive della zona, con l'annessa Osteria ed il piccolo Museo contadino degli attrezzi agricoli, 40 ettari interamente convertiti alla coltivazione biologica che consentono una produzione limitata a 300.000 bottiglie di pregio.

Links:
www.berlucchi.com
www.berlucchifranciacorta.it
www.mtvlombardia.com
www.sciar.it